souzan
18-02-2007, 10:10
دجاج كنتاكي المقلي التقليدي
دجاجه مقطعه قطع صغيره
كوب ونصف دقيق
بهارات ايطالية مخلوطه ومجففه
كيس شوربة طماطم مجففه السريعه (ماجي أو اى نوع )
2بيضه مخفوقه جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي
الطريقة :
نخلط البيض والحليب ونضعه جانبا
نخلط الدقيق والبهارات ومغلف الشوربه المجففه
نغمس الدجاج الحليب ثم في خليط الدقيق ونضعه في الثلاجه لمده نصف ساعه اوساعه
ثم يقلي لمده 25 - 30 دقيقه مع التقليب ثم يجفف من الزيت ويقدم
دجاجه مقطعه قطع صغيره
كوب ونصف دقيق
بهارات ايطالية مخلوطه ومجففه
كيس شوربة طماطم مجففه السريعه (ماجي أو اى نوع )
2بيضه مخفوقه جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي
الطريقة :
نخلط البيض والحليب ونضعه جانبا
نخلط الدقيق والبهارات ومغلف الشوربه المجففه
نغمس الدجاج الحليب ثم في خليط الدقيق ونضعه في الثلاجه لمده نصف ساعه اوساعه
ثم يقلي لمده 25 - 30 دقيقه مع التقليب ثم يجفف من الزيت ويقدم