بشاميل بالفطر والفلفل الحلو

[Dr.Spider Man]

وقت التقديم : غداء او عشاء
مناسبة التقديم : دعوة
طريقة التقديم : ساخنة
مدة التحضير : ساعه ونصف
التنفيذ : عادي
التعريف بالوصفة :
معكرونة بالبشاميل شهية وغنية بالمكونات المغذية

المكونات والمقادير :
ثلاث حبات بندورة طرية



حبة فليفلة حلوة

علبة فطر مقطع شرائح

لتر حليب

خلطة البشاميل

كوب ونصف من جبنة الموزاريلا

كيلو معكرونة

نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة

طريقة التحضير :
تسلق المعكرونة وتغسل وتصفى

نعد الحشوة كالتالي

تطهى اللحمة بالطريقة التقليدية

تضاف البندورة المقطعه اليها

وعندما تقترب من النضوج نضع الفلفل الحلو ومن ثم الفطر وطبعا الملح والفلفل الاسود البهارات حسب الرغبه

نضع طبقة معكرونة (نصف الكمية المسلوقة)

ومن ثم الحشوة و نضع فوق الحشو باقي كمية المعكرونة ونغطيها بالبشاميل الذي نعده مع الحليب والزبده طبعا ومن ثم نضع فوق البشاميل الجبنة ونحمرها بالفرن وصحه وهنا